Kursräume

Meine Kurse in der Schokoladenmanufaktur

Möchten sie süße Dinge nicht nur essen oder verschenken, sondern auch mehr darüber erfahren und somit einen Einblick in das Konditorenhandwerk nehmen?

Dann kommen Sie zu einem meiner Kurse!

Der neue Kursraum ist gemütlich eingerichtet, es findet ein arbeiten in entspannter Atmosphäre statt.

Genügend Platz, Arbeitsmaterial und Werkzeug sind reichlich vorhanden.

Es gibt feste Termine, aber nach Wunsch und Möglichkeit können Sie auch mit Freunden oder Kollegen ein eigenes Event gestalten, ich helfe Ihnen gerne dabei.

Das Feiern von Kindergeburtstagen ist ebenfalls möglich. Größe, Themen und gegebenenfalls zusätzliche Betreuung durch die Eltern erfolgt nach Absprache!

Sie haben außerdem die Möglichkeit, die im Kurs verwendeten Rohstoffe, wie alle Arten von Kuvertüre, Marzipan, Nugat oder Trüffelhohlkörper zu erwerben. Somit können Sie auch zu Hause die ein oder andere Leckerei erneut herstellen.

Hier die nächsten Termine und Themen

Montag 02.07.2018 18.00 Uhr  Torte hübsch verziert

In diesem Kurs wird eine Torte ausgarniert, diese setze ich am Tag vorher ein, damit sie gut durchgekühlt ist, sie kann dann mit Marzipan oder Fondant in unterschiedlichster Weise dekoriert werden. Ich zeige Ihnen das Eindecken und Sie verzieren, mit ein wenig Hilfe von mir, Ihre Torte selbst aus, einen Tortenkarton, um Ihre Torte sicher zu transportieren erhalten Sie von mir. Dieser Kurs beinhaltet ein Begrüßungsgetränk, Wasser und Kaffee während des Kurses und das Material, er dauert ca. 4 Stunden und kostet 69,00 € pro Teilnehmer.

Sonntag 08.07.2018 11.00 Uhr  Torte hübsch verziert

In diesem Kurs wird eine Torte ausgarniert, diese setze ich am Tag vorher ein, damit sie gut durchgekühlt ist, sie kann dann mit Marzipan oder Fondant in unterschiedlichster Weise dekoriert werden. Ich zeige Ihnen das Eindecken und Sie verzieren, mit ein wenig Hilfe von mir, Ihre Torte selbst aus, einen Tortenkarton, um Ihre Torte sicher zu transportieren erhalten Sie von mir. Dieser Kurs beinhaltet ein Begrüßungsgetränk, Wasser und Kaffee während des Kurses und das Material, er dauert ca. 4 Stunden und kostet 69,00 € pro Teilnehmer.

Sonntag 26.08.2018 11.00 Uhr  Torte hübsch verziert

In diesem Kurs wird eine Torte ausgarniert, diese setze ich am Tag vorher ein, damit sie gut durchgekühlt ist, sie kann dann mit Marzipan oder Fondant in unterschiedlichster Weise dekoriert werden. Ich zeige Ihnen das Eindecken und Sie verzieren, mit ein wenig Hilfe von mir, Ihre Torte selbst aus, einen Tortenkarton, um Ihre Torte sicher zu transportieren erhalten Sie von mir. Dieser Kurs beinhaltet ein Begrüßungsgetränk, Wasser und Kaffee während des Kurses und das Material, er dauert ca. 4 Stunden und kostet 69,00 € pro Teilnehmer.

Dienstag 04.09.2018 18.00 Uhr  Torte hübsch verziert

In diesem Kurs wird eine Torte ausgarniert, diese setze ich am Tag vorher ein, damit sie gut durchgekühlt ist, sie kann dann mit Marzipan oder Fondant in unterschiedlichster Weise dekoriert werden. Ich zeige Ihnen das Eindecken und Sie verzieren, mit ein wenig Hilfe von mir, Ihre Torte selbst aus, einen Tortenkarton, um Ihre Torte sicher zu transportieren erhalten Sie von mir. Dieser Kurs beinhaltet ein Begrüßungsgetränk, Wasser und Kaffee während des Kurses und das Material, er dauert ca. 4 Stunden und kostet 69,00 € pro Teilnehmer.

Samstag 08.09.2018 14.30 Uhr Pralinen und Schokolade

Zartschmelzende Gaumenfreuden…
In diesem Kurs fertigen wir Pralinen unterschiedlichster Art.
Wir füllen Trüffel, arbeiten mit Marzipan und ich zeige Ihnen wie man Schokolade verarbeitet.
Dabei versuchen wir etwas cremig abgerundetes zu gestalten, gerne auch mit fruchtigen Füllungen.
Bei einem Begrüßungsgetränk besprechen wir die Rezepte, danach werden die Aufgaben verteilt
und jeder kann jedem mal über die Schulter schauen, zum Schluss nehmen Sie Ihre Werke samt Rezepten mit nach Hause.
Der Kurs dauert 4-5 Stunden und kostet 89 € (Teilnehmerzahl 4 – 6 Personen)

  • Dieser Kurs ist leider ausgebucht

Sonntag 23.09.2018 11.00 Uhr Pralinen und Schokolade

Leckere Trüffel und Pralinen…
In diesem Kurs fertigen wir Pralinen unterschiedlichster Art.
Wir füllen Trüffel, arbeiten mit Marzipan und ich zeige Ihnen wie man Schokolade verarbeitet.
Dabei versuchen wir etwas cremig abgerundetes zu gestalten, gerne auch mit fruchtigen Füllungen.
Bei einem Begrüßungsgetränk besprechen wir die Rezepte, danach werden die Aufgaben verteilt
und jeder kann jedem mal über die Schulter schauen, zum Schluss nehmen Sie Ihre Werke samt Rezepten mit nach Hause.
Der Kurs dauert 4-5 Stunden und kostet 89 € (Teilnehmerzahl 4 – 6 Personen)

  • Dieser Kurs ist leider ausgebucht

Mittwoch 03.10.2018 11.00 Uhr Pralinen und Schokolade

Zartschmelzende Gaumenfreuden…
In diesem Kurs fertigen wir Pralinen unterschiedlichster Art.
Wir füllen Trüffel, arbeiten mit Marzipan und ich zeige Ihnen wie man Schokolade verarbeitet.
Dabei versuchen wir etwas cremig abgerundetes zu gestalten, gerne auch mit fruchtigen Füllungen.
Bei einem Begrüßungsgetränk besprechen wir die Rezepte, danach werden die Aufgaben verteilt
und jeder kann jedem mal über die Schulter schauen, zum Schluss nehmen Sie Ihre Werke samt Rezepten mit nach Hause.
Der Kurs dauert 4-5 Stunden und kostet 89 € (Teilnehmerzahl 4 – 6 Personen)

  • Sonntag 03.06.2018 11.00 Uhr

    Torten hübsch verziert

  • Montag 04.06.2018 18.00 Uhr

    Torte hübsch verziert

  • Sonntag 10.06.2018 11.00 Uhr

    Sahnige Trüffel und Schokolade

  • Sonntag 17.06.2018 11.00 Uhr

    Torte hübsch verziert

  • Montag 02.07.2018 18.00 Uhr

    Torte hübsch verziert

  • Sonntag 08.07.2018 11.00 Uhr

    Torten hübsch verziert

  • Sonntag 26.08.2018 11.00 Uhr

    Torten hübsch verziert

  • Dienstag 04.09.2018 18.00 Uhr

    Torten hübsch verziert

  • Samstag 08.09.2018 14.30 Uhr

    Pralinen und Schokolade

  • Sonntag 23.09.2018 11.00 Uhr

    Pralinen und Schokolade

  • Mittwoch 03.10.2018 11.00 Uhr

    Pralinen und Schokolade