Ein Sofa zum Vernaschen…

Hallo zusammen, dieses kleine Sofa im enlischen Stil wurde aus feinster Schokolade und Marzipan gefertig.
Solche Leckereien können bei mir bestellt werden und bereiten dem Beschenkten viel Freude, wie ich erfahren habe tun sie sich nur
manchmal schwer damit hineinzubeißen….

 

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Was alles aus Schokolade geht…

Hallo zusammen, diesmal habe ich ganz unterschiedliche Präsente anfertigen dürfen, aber alle aus Schokolade. Einmal eine Grußkarte für einen lieben Kollegen, einmal eine Reiserinnerung zum vernaschen und zuletzt kleine Marzipan-Skylines auf Schokolade mit unserem Dom…es darf auch mal etwas ausgefallener sein oder? Hauptbestandteil war diesmal zartschmelzende Vollmilchokolade, ich hoffe es gefällt Ihnen auch…..

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Süße Grußkarten aus Schokolade

Einem lieben Menschen eine Grußkarte zukommen zu lassen ist ein liebenswerter Gedanke,
die Steigerung ist eine Grußkarte aus Schokolade……
Hier mal ein paar Beispiele wie so etwas aussehen kann, Schokoladenart und Beschriftung sind frei wählbar,
wenn Sie also jemanden überraschen wollen, ich helfe gerne…….

 

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Bonnboniere goes Berlin…

Bonnboniere goes Berlin…

Hallo Freunde der Schokolade, ich habe am Dienstag den 27.09.2016 an einem großen kulinarischem Event in Berlin teilgenommen und durfte meine Pralinenkreationen vorstellen. An 10 Stationen wurden unterschiedlichste Speisen angeboten von Fleisch und Fisch über vegan zu Eis, Torten bis zu Pralinen. Ich habe folgende Sorten zum Thema Gewürze gemacht: Rosmarin-Olivenöl, Aprikose-Wasabi, Thymian- Zitrone, Weinrand-Cardamom, Cocos-Anis und zuletzt noch Himbeere-Balsamico-Tonkabohne; die ein oder andere Sorte wird es dann wohl auch bei mir im Laden geben…also freut Euch auf neue Sorten…..

 

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Geburtstag mal anders feiern..

Hallo zusammen, hier noch ein paar Bilder vom letzten Geburtstagsevent bei mir in der Bonnboniere. Das Thema war Cupcakes und Cakepops, alles wurde vor Ort von den Anwesenden hergestellt und ausgarniert, verschiedene Materialien kamen hierbei zum Einsatz, Schokolade, Fondant und diverse Dekorstreusel, ebenso wurde Handhabung und Anwendung erklärt. Was zum Abschluß immer ganz wichtig ist….das gemeinsame Verkosten der Süßigkeiten…also wenn Ihr auch mal Lust habt etwas in dieser Form zu machen, meldet Euch bei mir….

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Neue Kurse in der bonnboniere

Liebe Besucher,

die ersten Kurstermine in der Schokoladenmanufaktur sind jetzt auf der Seite „http://www.bonnboniere.de/kurse/“ veröffentlicht.

Sie können bei mir etwas über Tortendekorationen aus unterschiedlichen Materialien erfahren, die Pralinen- und Schokoladenherstellung lernen oder passend zum jeweiligen Anlass Cupcakes backen. Vorschläge für weitere Kursangebote nehme ich gerne an.

Termine

Die nächsten Termine für Sie sind am:

  • Samstag 03.09.2016 14.30 Uhr Pralinen und Schokolade
  • Samstag 24.09.2016 14.30 Uhr Marzipan modellieren
  • Samstag 09.10.2016 14.30 Uhr Winterliche Desserts
  • Sonntag 30.10.2016 14.30 Uhr Pralinen und Schokolade
  • Sonntag 13.11.2016 11.00 Uhr Torte mit Dekoration
  • Samstag 26.11.2016 14.30 Uhr Plätzchen backen
  • Samstag 03.12.2016 14.30 Uhr Süße Geschenke

Ich freue mich auf Sie.

Ihre Sabine Bonn

Torte als Strandkorb

Strandkorb aus Schokolade und Marzipan

Hallo Schokoladeliebhaber, es muss nicht immer eine Torte sein,
auch solche Sachen können bei mir bestellt werden…

Neue Kurse online

Willkommen zu unserer neuen bonnboniere-Homepage

Willkommen zu unserer neuen Homepage der Schokoladenmanufaktur bonnboniere aus Köln Mülheim. Wir freuen uns, Sie nun auch online begrüßen zu dürfen.